Teatime for a coffeelover.

Sinds ik een jaar of vijf ben drink ik koffie. Nu zou geen mens het in zijn hoofd halen om een vijfjarige koffie te schenken maar eind jaren 70 kon dat blijkbaar. Dat maakt dat ik koffie erg lekker vind, koffie voor mij ook gelinkt wordt aan gezelligheid en ik echt kan hunkeren naar een lekker kopje koffie. Ik hou van een stevige kop, geen afwaswater of van die koffie waardoor je de bodem van je kopje ziet.
Ik mag mezelf dus een coffeelover noemen maar ik drink geen liters per dag  van het zwarte goud, maximum 4 kopjes per dag maar minstens 1.

Mijn koffie drink ik licht gezoet en met een stevige wolk melk.

Mijn blogvriendin en vriendin in real life werkt in de bibliotheek van Geel. Daar houden ze regelmatig interessante lezingen. Zo ging ik op 7 juni 2016 voor het eerst naar haar werkplek  want in die bibliotheek was ik nog nooit geweest, voor een TheeLezing.

De lezing werd gegeven door Kelly Meeus, een echte theesommelier. Zij gaf ons een inleiding tot de echte thee. Echte thee van theeblaadjes, geen vruchteninfusies of kruideninfusies. Want wat wij denken dat thee is, is eigenlijk geen thee maar zijn infusies . Thee is van theeblaadjes van de theeplant.

theelezing 1

We kregen uitleg over verschillende soorten thee : witte thee, groene thee, zwarte thee, geoxideerde thee, geroosterde thee, gefermenteerde thee,….. . Allemaal verkregen door verschillende manieren van oogsten, plaats van kweek, grond waarop gekweekt, droogtijd, heel theeblad, jong theeblad, enz….kortom al deze facetten geven de smaak aan de thee.

Een wereld ging voor mij open, ik kende niks van thee en dronk al wel eens een infusie uit de supermarkt of biowinkel.
Deze infusies kan ik zonder zoetmiddel drinken.

theelezing 2
Kelly legde uit dat je thee niet zomaar zet met water uit de kraan. Je zet thee met bv SpaReine water. Als ik het goed onthouden heb is de PHwaarde van het water belangrijk. De temperatuur waarop je de thee zet is ook belangrijk alsook de trektijd.

We mochten ook een thee proeven. Milky Oolong.

milky oolong Wat een ontdekking. Een bijzonder lekkere aparte geur en smaak. Ik vond het meteen lekker en zeer bijzonder. Een nieuwe wereld ging voor mij open.

Ik vond in de supermarkt wat gelijkaardige thees, jaja. En ging regelmatig een kopje thee zetten. Ik schafte mij een theethermometer aan om de juiste temperatuur van mijn water te controleren.
En zo geschied het dus dat de coffeelover ook een tealover is geworden. Ik waardeer dus ook een echt kopje thee.

Kelly heeft opgemerkt dat ik enthousiast was over de lezing en wel wat meer wou ontdekken van deze nieuwe wereld. Ze zond mij een thee toe om eens te proberen.

DSC_0433 Ik was heel nieuwsgierig maar heb toch een rustig moment afgewacht om deze thee uit te proberen. Gisteren, zondag ging ik aan de slag. Zondag een uitgelezen dag om er van te genieten.

 

DSC_0443

Deze thee werd geroosterd en dat ruik en smaak je. Hij is veel sterker dan de Milky Oolong. Dat zie je ook aan de kleur als hij gezet is. Toen ik rook aan de thee rook ik eerst iets citrusachtigs maar ik weet niet of ik het daarmee bij het recht eind heb. Je smaakt dat de thee geroosterd is, hij heeft een natuurlijk zoete smaak maar is sterk. Ook heel lekker.
Je kan de thee meerdere keren zetten en hij is dan nog even lekker.

DSC_0444

Wil je ook de wereld van de thee ontdekken. Je kan bij Kelly terecht voor workshops en aankoop van lekkere thee.

DSC_0434 Op haar website wulong.be kan je in de webshop thee aankopen, op haar blog vind je informatie en verslagen van leuke thee-evenementen. Ik ga zeker en vast nog eens een workshop volgen bij haar ! Dus wil je je ook verdiepen in de wereld van thee, Wulong.be een aanrader !

 

Lieve groetjes,

CreativEls

Advertenties

Ontmoeting met try-out

Hallo,

Op uitnodiging van deze toffe Madame mocht ik mee naar een try-out workshop juwelen maken met stof bij Miss Pixie. Madame Stof was zo vriendelijk mij thuis op te pikken want ik lig nog steeds in de gips en kan dus geen auto rijden. Een mini blogontmoeting ook, want ik volg de leuke blog van Miss Pixie maar had haar nog niet in levende lijve ontmoet. Madame Stof ken ik van het naaiclubke waar ik regelmatig naartoe ga Sewilicious.

Vooraf nam ik al eens een kijkje op de blog van Miss Pixie zo kreeg ik een beeld van wat het zou kunnen worden. Wat ik daar zag sprak mij wel aan. Dat wou ik al altijd leren maken juweeltjes met cabuchon.

Ik dook vlak voor vertrek nog snel in mijn stoffenkast. Leftovers van stof, lenen zich uitstekend hiervoor maar ik wou stofjes meenemen in kleuren die ik vaak draag. Omdat ik niet meteen  zelfgemaakte kledij had waarbij ik nog een matchend juweel zocht werden het geen leftovers.

We werden hartelijk ontvangen daar aan de andere kant van het land. Voor mij een beetje terug naar mijn roots want we bevonden ons in de buurt van Brussel .

We kregen uitleg over de mogelijkheden en konden drie juwelen kiezen die we wilden maken.
Ik ging voor een paar oorbellen voor de dochter :

DSC_0111

DSC_0117

DSC_0121
Het stofje is van Atelier Brunette en kocht ik bij Bambiblauw om de mouwen van een bloesje voor de dochter af te werken. Ik blogde het bloesje nog niet omdat ik nog wachtende ben op “iets” i.v.m dat bloesje. Dus dat hebben jullie nog te goed. Maar het werd een prachtig bloesje. Deze oorbellen passen daar dus perfect bij.

Voor mezelf wilde ik een ring maken.  Als wintertype (cfr.kleurenanalyse) draag ik veel zwart en wit dus werd een geschikt stofje gebruikt.

DSC_0109

DSC_0120

Het derde stuk werd geen juweel maar een bladwijzer. Ik had een geschikt stofje bij dat perfect bij het sierlijke van dat stuk paste.

DSC_0110

En zo ging ik met drie toffe items naar huis. Rune was heel blij. Ik probeer haar nog eens op de foto te krijgen met haar bloesje en passende oorbellen. Ten gepaste tijden wordt er nog over geblogd.

DSC_0124

DSC_0123

Alles werd mooi ingepakt en we konden weer naar huis met mogelijks een nieuwe verslaving erbij want dit smaakt naar meer.

DSC_0125

Wil jij ook zo’n mooie juweeltjes leren maken met restjes stof of passend bij jouw zelfmaakmode ? Hou dan de blog van Miss Pixie goed in de gaten want vanaf september 2015 kan u bij haar terecht voor workshops of afgewerkte juweeltjes indien je zelf niet zo creatief bent. Veel succes Miss Pixie bij het verder uitwerken van deze leuke uitdaging !
Madame stof maakte een heel waardevol juwelensetje. Het verhaal en de prachtige foto’s zie je hier.

Madame en Miss mercikes voor de toffe workshopnamiddag en het goede gezelschap !

Lieve groetjes,

CreativEls